滋賀県大津市にある農園　比叡の杜

京都の伝統と感性が交差する、某高級ホテルのフレンチ。

その一皿を彩る食材として「比叡の杜の生しいたけ」を選んでいただきました。一流のシェフに認められた、肉厚な質感と芳醇な香り。

比叡の豊かな自然が育んだ至高の味わいを、ぜひ五感で愉しんでください。